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GF2食堂廚藝技能競賽成功舉辦

2017/9/25 15:06:44??????點(diǎn)擊:

9月13日下午,在各部門支持下,GF2食堂舉辦第一屆廚藝技能競賽~廣州分公司Oscar.Barradas  副總經(jīng)理、整車制造部羅文智部長、黨群辦黃明開主任等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨比賽現(xiàn)場,進(jìn)行指導(dǎo)并頒獎(都是大咖哦)快跟小編去現(xiàn)場瞧瞧都發(fā)生了什么?



比賽分為廚藝比拼、異常投訴處理、切配技能、面點(diǎn)技能、菜量分配五個項(xiàng)目各項(xiàng)目均為現(xiàn)場實(shí)操,以11位領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場評分綜合取平均值最終評比。

首先各個團(tuán)隊(duì)一一展示了各自的口號。

Oscar.Barradas副總經(jīng)理進(jìn)行精彩講話,表達(dá)對未來的期許,同時給選手們加油鼓勵。



異常投訴處理

該項(xiàng)目由領(lǐng)導(dǎo)提問,參賽選手以搶答模式回答問題,期間各位領(lǐng)導(dǎo)給出指導(dǎo)和良好的意見。



廚藝比拼



領(lǐng)導(dǎo)們對菜品進(jìn)行鑒賞評分,咱們大廚們也通過這次競賽得到了展示廚藝的機(jī)會,提高了學(xué)習(xí)鉆研的積極性,為以后增加菜品的花色品種起了個好頭呀!


切配技能比拼

切土豆絲倒是常見,但是切出來的土豆絲能穿針你們有沒有見過?



蒙眼包包子、菜量分配


黨群辦黃明開主任、整車制造部羅文智部長為本次活動做精彩點(diǎn)評。希望食堂更多的舉辦類似活動,從而促進(jìn)員工之間的交流學(xué)習(xí)、提高食堂綜合服務(wù)質(zhì)量。


比賽結(jié)束,各位領(lǐng)導(dǎo)和參賽人員合影留念。

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